ダニエル・ペシオ

フリーの調香師であるダニエル・ペシオ は香水のデザインを行う傍ら、香りに対する人々の関心を高めることに力を注いでいます。香水、ワインや料理を巡り、嗅覚その他の感覚に関する教育訓練やイベントを企画しているほか、エキスパートとして、ディオール、シャネル、セルジュ・ルタンスやフレデリック・マルなどの一流ブランドにも協力しています。

西洋文化においては、香りは個性の表現となっていますが、日本人にとっては、香りに耳を傾けるアートである《香道》の伝統との結びつきが見られます。ダニエル・ペシオはあまり良く知られていないこの香りのアートに関し、特にその実践面を重きを置いた、理論的研究を掘り下げることに努めます。香りに対する異なったアプローチに触発され、香水作りの規範を打ち破ること、２つのアートが交差する地点にある新たな素材や媒体を用いることが目指されます。